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| Mélilot |
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Mélilot blanc sur un fond de vesces jargeau et d'asclépiades. |
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Fleur sauvage. (Voir le Sentier des fleurs sauvages)
Herbacée annuelle ou bisanuelle; à tige ramifiée (long. 1 à 3 m); feuilles à trois folioles (12 à 30 mm); inflorescence en grappe* semblable à un épi, fleurs très petites (4 à 6 mm) de couleur blanche ou jaune selon l'espèce, qui tendent à se tourner vers le soleil.
Pousse dans les lieux ouverts sous forme de grandes haies. Très fréquent le long des autoroutes.
 Grappes de mélilot en fleurs et en bourgeons.
Indigène d'Eurasie, elle s'est répandue en Amérique du Nord à partir de cultures fourragères.
L'odeur du mélilot se dégage surtout lorsqu'il sèche. Comme pour la lavande, les anciens en faisaient des sachets pour protéger les vêtements des mites.
C'est une plante mellifère et son odeur attire les abeilles et les papillons.
Usage médical:
Le mélilot, et surtout le mélilot blanc, possède des propriétés antispasmodiques, diuritiques, et antiseptiques. Ces propriétés, de même que l'odeur du mélilot, proviennent de la coumarine, une substance qu'on retrouve aussi dans l'aspérule odorante.
On a utilisé le mélilot pour soigner plusieurs formes de tension nerveuse comme les migraines, pour certains troubles de digestion et pour diminuer la douleur des menstruations.
Boire en infusion pour calmer la nervosité et pour dormir. |
| Essentiel |
Dans le language des fleurs, le mélilot est associé à douceur et à la constance.
« (...)
Et la rose sous la rosée,
Le fin cerfeuil s'épanouit,
Et le mélilot parfumé.
Mais elle, elle erre et se souvient
D'Atthis en fleurs, son âme est pleine
Du désir, coeur lourd de chagrin.
(...) »
Sapho, L'Absente
BRASILLACH, Robert (choix, textes et traductions de), Anthologie de la Poésie grecque, Librairie Stock, Paris, 1950, p.94 |
| Synthèse |
Synthèse
Familles des Légumineuses (Fabacées), genre Mélilot.
Il en existe environ 20 espèces dans l'ancien monde.
Au Québec, on voit couramment deux espèces: le mélilot blanc (melilotus alba) et le mélilot jaune (melilotus officinalis), assez semblables sauf pour la couleur des fleurs.
Pour reconnaître le mélilot:
Observez la longueur et l'étroitesse de l'épi, les trois folioles qui rapellent le trèfle. Froissée entre vos doigts, la fleur dégagera une odeur suave. |
| Documentation |
Fiches d'identification:
1. Fleurs du Roussillon (section du site: Le Roussillon passé et présent), fiche avec photo et description détaillées sur le mélilot blanc et jaune.
2. Flore des Hautes-Alpes, très brèves fiche sur le mélilot blanc et fiche sur le mélilot jaune, avec de bonnes photos.
3. À la découverte des plantes, fiche mélilot blanc, pour et par des amateurs, avec photos.
4. Université du Havre, fiche sur le mélilot blanc, avec photo.
5. Fleurs-des-champs.com (France): fiche sur le mélilot blanc, avec photo.
Fiches botaniques:
1. article sur le mélilot du King's American Dispensatory (angl.), par Harvey Wickes Felter, 1898, un classique de botanique américaine. Contient les champs: histoire, description, composition chimique, usage médical. Avec photos.
Planches de botanique:
1. Mélilot jaune: planche du Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, 1885, Kurt Stübers library (All.)
2. Mélilots jaune et blanc: dessin de Carl Axel Magnus Lindman, Projet Runeberg (Suède)
Usage médical:
1. À la découverte des plantes: mode d'emploi médicinal du mélilot blanc, avec recettes
Usage culinaire:
1. Herbier gourmand (France): fiche mélilot blanc
Recherches:
1. Québec: Carte de répartition du mélilot officinal le long du St-Laurent, 2002, site d'Environnement Canada.
2. Effects of a Nod-factor-overproducing strain of Sinorhizobium meliloti on the expression of the ENOD40 gene in Melilotus alba, Revue canadienne de botanique: recherche sur la biologie moléculaire et la génétique du mélilot blanc, (angl. avec résumé en fr.)
3. Inflorescence and flower development in wild-type and sid mutant Melilotus alba, white sweetclover, Revue canadienne de botanique: description de la fleur de mélilot blanc sauvage en comparaison avec un type mutant, (angl. avec résumé en fr.) |
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| | Terminologie / Traductions |
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| Synonymes |
| Trèfle d'odeur, foin d'odeur, trèfle de cheval, luzerne bâtarde, mélilot de Sibérie, trèfle Bokhara, trèfle de Boukharie, vieux garçons. |
| Étymologie |
Melilotus alba, Desrousseaux;
Melilotus officinalis, Linné |
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| Allemand |
| (Weisser) Steinklee |
| Anglais |
| (White, Yellow:) Sweet-Clover, Melilot, Sweetclover |
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