| Chambardement global: la réplique du monde rural | 
Actes de la 15e conférence nationale de Solidarité rurale du Québec. Thèmes principaux : Reconversion des territoires, Adaptation aux changements climatiques, Culture et économie, Énergie et développement rural, Gouvernance. |
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| Rencontres |
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| Joseph Stiglitz, Andrew Charlton : "Pour un commerce mondial plus juste" | 
Prix Nobel d'économie, ex-fonctionnaire de la Banque mondiale et conseiller de l'administration Clinton, Joseph Stiglitz est un partisan avéré d'une mondialisation fondée sur l'ouverture des marchés. Mais l'échec des discussions de Doha montre à quel point les mécanismes du marché sont distortionnés en faveur des nations les plus riches, les États-Unis en particulier, qui contrôlent, en fonction de leur poids économique, les décisions du FMI, de l'OMC ou de la Banque mondiale. Le succès économique des nations asiatiques émergeantes qui ont tenu à distance le FMI et la Banque mondiale, et a contrario, la crise économique en Argentine, largement dépendante du financement international, témoignent suffisamment de leur influence. Pour que la mondialisation réalise la promesse d'un développement équitable pour tous les pays, riches ou pauvres, il faudra "démocratiser" les institutions et les mécanismes qui régissent la libéralisation du commerce international et recentrer sur l'humain un capitalisme vidé de toute éthique : « Le capitalisme néolibéral est devenu une jungle impitoyable où l'on a oublié que l'être humain devait être au coeur du développement économique et que le profit ne devait pas être un but en soi.» >> |
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| Alcool |
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| Enjeux |
On sait le mal que l'alcool fit au Amérindiens. Voici ce que l'un d'entre eux en disait:
«Un Ontaouais nommé Jean Laplaque, grand ivrogne, interrogé par le gouverneur général de quoi il croyait que se faisait l’eau-de-vie, dont il était si friand, dit que c'était un extrait de langues et de cœurs; car, ajouta-t-il, quand j'en ai bu, mon cœur est sans crainte, et ma langue parle cent fois mieux».
Beautés de l'Histoire du Canada. Source: E. Z. Massicotte, Anecdotes canadiennes, Librairie Beauchemin, Montréal, 1913 (domaine public) |
| Documentation |
Alcool. Effets sur la santé. Une expertise collective de l'Institut national de la santé et de la rercherche médicale (Inserm), France, 20 septembre 2001
Bert Vallée, L'histoire des boissons alcoolisées, Pour la science, no 250, août 1998
Martine Morenon, Enracinement culturel des boissons alcoolisées
Bernard Morlino, L'alcool soluble dans l'encre, Lire, 15 novembre 2001
Alcohol: The Inside Story. Un dossier de la revue britannique New Scientist
Document sonore: L'alcool... avec modération mais alors beaucoup, beaucoup de modération. Vous pouvez écouter en Real Audio le reportage de Yanick Villedieu ("Les Années lumière", Radio-Canada, 4 novembre 2001) |
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| De l'eau-de-vie | | Honoré de Balzac | | Ivresse, excitants, toxicité | | Présentation de Balzac lui-même : LA QUESTION POSÉE
L'absorption de cinq substances, découvertes depuis environ deux siècles et introduites dans l'économie humaine, a pris depuis quelques années des développements si excessifs, que les sociétés modernes peuvent s'en trouver modifiées d'une manière inappréciable. |
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 | | Terminologie / Traductions |
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| Allemand |
| Alkohol |
| Anglais |
| Alcohol |
| Espagnol |
| Alcohol |
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| | À lire également sur ce sujet |
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| | Cultures / Valeurs | | L'Alcool et Torquemada | | Remy de Gourmont | | Alcool, moralisation, tempérance, ligue de vertu, protestantisme, calvinisme, croisade, hygiénisme, Torquemada, inquisition, tyrannie | | Évoquant des événements qui ont lieu en son temps, l'auteur nous décrit en quelque sorte l'enfance de l'"hygiénisme", cette alliance de moralisation et de science qui devait déployer toutes ses potentialités dans les dernières décennies du 20e | | | Genres de vie | | Ode à l'Absinthe | | Alfred de Musset | | Ivresse, oubli, suicide, alcool | | Il s'agit d'une poésie attribuée à Alfred de Musset. Nous n'avons pu trouver jusqu'ici une autre confirmation de cette attribution. | | L'heure de l'absinthe | | Charles Monselet | | Alcool, alcoolisme, toxicomanie, apéritif | | On avait déjà l’heure du berger; voici venir maintenant l’heure de l’absinthe. Paris n’est continuellement occupé qu’à se créer des habitudes. | | | Littératures | | Five o’clock absinthe | | Raoul Ponchon | | Alcool, liqueur, Paris, cabaret | | Vous avez votre absinthe, il s'agit de la faire; Ça n'est pas, croyez-moi,
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Banale et sans émoi. | | | Vie | | La recherche de l'euphorie | | Léon Daudet | | Drogue, alcool, mémoire | | Sur les bienfaits et le malheur de la drogue. |
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